1、将缅甸蟹放入蒸笼中,用大火蒸10分钟。
2、在蒸螃蟹的同时,准备好蘸料:姜末、蒜蓉、葱花、香菜碎和辣椒圈混合均匀即可。
3、将蒸熟的螃蟹取出,去掉外壳和内脏,只留下肉,然后切成块状或者条状,蘸着调味汁一起吃就行了。
4、最简单也是最常见的做法就是把螃蟹直接清洗干净之后,整个摆盘上桌,沾着调味汁一起吃就行了。
5、还有一种更为方便快捷的吃法,那就是把螃蟹煮熟之后再蘸着调味汁食用,这样能够保证螃蟹的原汁原味,不会破坏其营养价值。6、除此以外,你还可以根据自己的喜好搭配各种酱料来吃。