菜谱 16083405浏览/1493收藏 鱼尾，广东人煲冬瓜喜欢用来煲汤，但是要选新鲜的鱼尾才好，鱼尾是煎的,看起来油乎乎的,冬瓜要先连皮挖出来,冬瓜煲猪骨，汤水甜而清润。
这猪骨洗净后飞水待用，冬瓜连皮清水煮熟去皮。
点击查看大图1.点击查看大图2.点击查看大图3.点击查看大图4.点击查看大图5.冬瓜连同汤水和猪骨放进瓦褒里煲浓汤待用。
菜谱16083549浏览/16042收藏经典粤菜冬瓜功效:解暑热，利小便，解毒消痈，生津止渴 点击查看大图6.点击查看大图7.点击查看大图8.点击查看大图9.点击查看大图10.点击查看大图11.点击查看大图12.点击查看大图13.点击查看大图14.点击查看大图15.点击查看大图16.用料:冬瓜2-3斤,猪骨一斤多,扇骨一斤多.食用油,生抽,胡椒粉,味粉,鸡精或者味精,葱,姜,蒜,青红酒糟,荆芥,红萝卜,香菜,鱼脯鱼角少许.点击查看大图17.点击查看大图18.山圩鱼爆酱茄子 点击查看大图19.点击查看大图20.点击查看大图21.点击查看大图22.点击查看大图23.点击查看大图24.点击查看大图25.点击查看大图26.点击查看大图27.点击查看大图28.点击查看大图29.点击查看大图30.点击查看大图31.点击查看大图32.点击查看大图33.点击查看大图34.点击查看大图35.点击查看大图36.点击查看大图37.点击查看大图38.点击查看大图39.点击查看大图40.点击查看大图41.点击查看大图42.点击查看大图43.点击查看大图44.点击查看大图45.点击查看大图46.点击查看大图47.点击查看大图48.点击查看大图49.点击查看大图50.点击查看大图51.点击查看大图52.点击查看大图53.点击查看大图54.点击查看大图55.点击查看大图56.点击查看大图57.点击查看大图58.点击查看大图59.点击查看大图60.点击查看大图61.点击查看大图