可以吃的,不过一定要注意处理干净,去鳞片和内脏。
银龙鱼是淡水鱼类中体形最大的一种,成年后身长可达1.5米,重20公斤左右,寿命可达60年之久。银龙鱼属于肉食性鱼类,喜食活饵料及小型鱼虾,也会摄取水中的植物性浮游生物。银龙鱼对水质要求较高,如果饲养不当很容易死亡。银龙鱼的主要产地为印尼、马来西亚等东南亚国家,在我国云南元江地区有少量养殖。银龙鱼的饲养方法与其他淡水观赏鱼基本相同。适宜饲养温度为22-26℃, pH 值6.8-7.4,硬度为5-10°DH;适应性良好,易于繁殖。